【志布志】あの日見た女子旅の名前を僕らはまだ知らない【ゲストハウス】

志布志のゲストハウス『Drop inn “Linkwell”』(詳しくはコチラ)ホストの田川です。 いよいよ梅雨も明け、カラッと暑い夏がやってきました。 学生さん達は夏休みですね!これから旅行者も増えていくのでしょう […]

炭の作り方を写真で紹介!バーベキュー炭・日常使いにおすすめできる炭の種類は?

今回で3記事目になる炭焼きの記事。 1つ目は炭の作り方(原理編)、2つ目はなんで炭を作ろうと思ったの?(ストーリー編)… そしていよいよ今回は、炭の作り方(実践編)です!! 千田窯の炭の作り方を写真で説明するとともに、なかなか分かりにくい炭 […]

【そばを育てて食べる】脱穀×釉薬付けを行いました!そば猪口ができてきた~!

6月22日、そばを育てて食べる第2回「刈り取り×そば猪口作り」の後半戦「脱穀×釉薬付け」を行いました! 前回までのイベントで、そばは刈り取って干しており、そば猪口は成形~素焼きまでが終わりました。 今回は、カラカラになったそばから種のみを落 […]

【そばを育てて食べる】刈り取り×そば猪口作りを行いました!次回は7/6そば打ち!

そばを育てて食べる第二回「刈り取り×そば猪口作り」を開催しました~! ……(二週間前に…。)更新が遅くなりました!!!!ごめんなさい!!!!(涙) ということで、去る6月1日にそばの刈り取りとそば猪口作りを行いました! 当日まで、天気予報を […]

幕張から志布志へ『呑み処 食べ処 やまてん』

志布志市商店街に『呑み処 食べ処 やまてん』がオープンしました! 令和元年5月にオープンした「やまてん」さん。 今回は、オープン前の改装時からオーナー宮内さんのお話を伺い、応援させていただきたく オープンまでの道のり、宮内さんの人となりを記 […]

ごみを27品目分別する市に住んで思うこと。移住者としての意見

今月、市報しぶしの特集でゴミ分別について書かせていただきました。 今回特集を書こうと思ったのは、うわーっとこの記事を書いたことがきっかけでした。 この記事では、ごみ分別についての移住者としての個人的な意見を書いています。(取材に伺う前、3月 […]

市報記事 27品目ごみの行く末拡大版!シールデータや分別アドバイスも!

今回の市報では、ごみについて特集を作成しました。 その中で、びっくりしたことが…リサイクルってこんな色んなものになるんだ!という驚きです。 インタビューの中で、「27品目は本当に必要なのか?」といった声も伺いました。 27品目である意味は、 […]

志布志市が生んだ奇跡…の軌跡。ごみ分別27品目の歩みをインタビュー

今月、初めて市報しぶしの特集記事を担当しました。 市報では、子どもたちにゴミ分別について伺い、インタビューを掲載しました。(市報記事はコチラ) 志布志市は27品目の分別があり、資源ごみの収集は月に1回。 最初は「面倒くさい!」と思った私を変 […]

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