新規開店

【5月3日オープン!】志布志の岩ガキ・ヒオウギ貝が食べれる「漁師飯 勝吉丸」

5月3日、志布志の岩ガキを味わうことができる「漁師飯 勝吉丸」がオープンします! 牡蠣と言えば、冬が旬…と思う方も多いかもしれませんが、岩ガキは夏が旬。 冬に旬を迎える真牡蠣と比べて、岩ガキは粒が大きくプリプリで味も濃厚と言われています。( […]