手しごと

炭の作り方を写真で紹介!バーベキュー炭・日常使いにおすすめできる炭の種類は?

今回で3記事目になる炭焼きの記事。 1つ目は炭の作り方(原理編)、2つ目はなんで炭を作ろうと思ったの?(ストーリー編)… そしていよいよ今回は、炭の作り方(実践編)です!! 千田窯の炭の作り方を写真で説明するとともに、なかなか分かりにくい炭 […]

【インド料理専門店ヒマラヤ】経営するのはインド出身で4か国語を話す若干19歳の好青年!

志布志市志布志町志布志志布志市役所志布志支所の近く 2018年12月にインド料理専門店「ヒマラヤ」がオープンしました。 チヨヤベーカリー跡地に突如オープンしたインド料理専門店。 巧みなスパイス調合により仕上げられたカレーは超本格的で、 経営 […]

【シューズイトウ】「革漬け者」伊東さんの趣味の顔

バッグや靴の修理をメインに行う「シューズイトウ」店主の伊東さん。 子どもの頃からモノ作りが好きで、手先が器用で、絵を書くのも得意。 そんなモノ作りが好きな伊東さんだから 「きっと趣味も革細工なんだろうな~」 「趣味を仕事にしているなんてカッ […]

【革漬け者】シューズイトウのレザークラフト。小物入れワークショップ体験!

革漬け者のシューズイトウさん(記事はこちら)で、小物入れを作りました! たくさんある革の端切れから、使いたい革を選び、手作りの小物入れを作ります。 型紙があるので、なんと1時間くらいで簡単に制作完了!(作業自体は30分ほど。革選びが楽しくて […]