しぶしびと

福元さんが作る蕎麦は美しい。”土づくりからのど越しまで”とは?ワークショップも企画中!

田舎のご出身であれば、年末に一度はおばあちゃんと打ったことがある「そば」。 短くて、そば粉の味がすごく強くて…たまに中から粉が出てきたり(笑) でも、甘い醤油で湯がきたてを食べると美味しいんですよね。 手打ちのそばと言えばおばあちゃんと作っ […]

  • 2019.02.20

武石副市長にインタビュー!副市長ってどういうお仕事?入庁~副市長になるまで

副市長…って皆さん、どういうお仕事か知っていますか? お話を聞いて、恥ずかしながら私は半分くらいしか知らなかったなぁ…と思いました。 今回、本邦初!?「志布志市副市長のお仕事について」副市長に教えてもらいました! そして、武石副市長が副市長 […]

【シューズイトウ】「革漬け者」伊東さんの趣味の顔

バッグや靴の修理をメインに行う「シューズイトウ」店主の伊東さん。 子どもの頃からモノ作りが好きで、手先が器用で、絵を書くのも得意。 そんなモノ作りが好きな伊東さんだから 「きっと趣味も革細工なんだろうな~」 「趣味を仕事にしているなんてカッ […]

【シューズイトウ】サラリーマンから職人へ。靴修理・オーダーメイドのきっかけは?

志布志市役所志布志支所の目の前、黄色い看板が印象的な「シューズイトウ」さん。 バッグ・靴修理と掲げられた看板の通り、取材に伺っている間に必ず修理の依頼が来ます。 「伊東さん、これどうかな?」 「ちょっと見せて。これは、チャックを直せばすぐ直 […]

【牛舎×ITカメラ】地域おこし協力隊3年目、創業に向けて。ITが田舎で何ができるのか。

協力隊として3年前に赴任し、今年の3月には任期満了を迎える戸上さん。 東京生まれの東京育ち、東映アニメーションでのHP制作等を経て、IT関係の仕事を続けてきました。 そんな戸上さんが、最近通いつめているところは、なんと牛農家さん! 牛農家さ […]